Loại gạo OM18 rất được ưa chuộng trồng tại Việt Nam do đặc tính vượt trội. Hãy cùng Lúa Vàng Việt tìm hiểu về loại gạo này bạn nhé!
1. Gạo OM18 là gì?
a. Nguồn gốc gạo OM18
Gạo OM18 là thành phẩm thu được từ giống lúa OM18. Gạo OM18 là thành quả nghiên cứu của Bộ môn Công nghệ Sinh học, Viện Lúa Đồng bằng Sông Cửu Long. Giống lúa này được lai tạo từ tổ hợp lai OM8017/OM5166, kết hợp những ưu điểm vượt trội của cả hai giống bố mẹ. OM18 ra đời đánh dấu một bước tiến quan trọng trong ngành nông nghiệp Việt Nam, mang đến giải pháp canh tác hiệu quả cho các vùng đất nhiễm mặn.
Hiện nay, giống lúa OM18 đang được canh tác đa số tại các vùng trồng lúa tại miền Nam, đặc biệt là khu vực thuộc vùng đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) như: Long An, Sóc Trăng, An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ,…
b. Đặc tính gạo OM18
- Đặc tính sinh trưởng của lúa OM18
Theo báo cáo của Viện Lúa ĐBSCL, lúa OM18 là một trong 04 giống lúa chủ lực được gieo trồng cao tại các khu vực ĐBSCL. Đa số lúa OM18 đều sinh trưởng và phát triển tốt, ít nhiễm sâu bệnh, đạt các chỉ số cơ bản về năng suất, chất lượng gạo, cơm. Giống lúa này phù hợp cho các vùng 3 vụ/năm và có khả năng thích nghi tốt với đa dạng vùng sinh thái. Dưới đây là một số thông tin về giống lúa OM18:
- Thời gian sinh trưởng ngắn: OM18 là giống lúa ngắn ngày, chỉ mất khoảng 95-100 ngày từ khi gieo sạ đến khi thu hoạch. Điều này giúp nông dân tăng vụ và tiết kiệm chi phí sản xuất.
- Năng suất cao: Năng suất trung bình của OM18 đạt từ 6-8 tấn/ha, tùy thuộc vào điều kiện canh tác và mùa vụ.
- Kháng bệnh tốt: OM18 có khả năng kháng cao với bệnh đạo ôn, một trong những bệnh gây hại nghiêm trọng nhất trên cây lúa.
- Chịu mặn tốt: Giống lúa này có thể sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện đất nhiễm mặn ở ngưỡng 3-4%.
- Thích nghi rộng: OM18 có khả năng thích nghi với nhiều vùng sinh thái khác nhau, từ đồng bằng đến trung du, từ đất phèn đến đất mặn.
- Đặc điểm nổi bật của gạo OM18
- Hương thơm đặc trưng: Gạo OM18 có mùi thơm tự nhiên, nhẹ nhàng, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.
- Hạt gạo thon dài, trắng trong: Hạt gạo OM18 có hình dáng thon dài, đều hạt, màu trắng trong, ít bạc bụng, tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn.
- Cơm mềm dẻo, vị ngọt thanh: Khi nấu chín, cơm OM18 mềm dẻo, không bị khô hay nát, có vị ngọt thanh tự nhiên, rất vừa miệng.
c. Gạo OM18 có hàm lượng dinh dưỡng như thế nào?
- Giàu carbohydrate: Cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
- Chứa lượng protein đáng kể: Hỗ trợ xây dựng và tái tạo các tế bào.
- Chứa chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa và giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
- Cung cấp các vitamin và khoáng chất: Như vitamin B1, B3, sắt, canxi,… cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể.
2. Ưu điểm của gạo OM18
Hãy cùng Lúa Vàng Việt tìm hiểu ưu điểm của gạo OM18 để hiểu lý do tại sao nó lại được ưa chuộng đến vậy.
a. Khả năng thích nghi tuyệt vời
Giống lúa OM18 được đánh giá cao về khả năng kháng bệnh và chống chịu mặn. Nó có khả năng kháng được bệnh đạo ôn ở mức cấp độ 3, là một trong những bệnh phổ biến và gây thiệt hại lớn cho lúa. Đặc biệt, giống lúa OM18 cũng chịu mặn tốt, có khả năng chống chịu mặn từ 3 đến 4%. Điều này là một ưu điểm lớn khi canh tác lúa trong vùng đồng bằng Sông Cửu Long và những vùng bị nhiễm mặn.
b. Năng suất vượt trội và chất lượng hảo hạng
OM18 là giống lúa ngắn ngày, chỉ mất khoảng 95-100 ngày để cho thu hoạch, nhưng năng suất lại rất cao, đạt từ 6-8 tấn/ha. Điều này giúp bà con nông dân tăng vụ và thu nhập đáng kể. Ngoài ra, chất lượng sản phẩm của OM18 cũng rất tốt. Hạt gạo có hình dạng thon dài, màu trắng sáng, và ít bị bạc bụng. Gạo nấu từ OM18 có vị ngon, ngọt, và thơm nhẹ, đáp ứng được tiêu chuẩn tiêu dùng nội địa và xuất khẩu.
c. Phù hợp với điều kiện sinh thái Tây Ninh
Giống lúa OM18 với những đặc tính ưu việt, không chỉ thích hợp với vùng đồng bằng Sông Cửu Long mà còn phù hợp với điều kiện sinh thái đặc thù của Tây Ninh. Tây Ninh là địa phương có nguồn lực đất đai rộng lớn cùng với hệ thống thủy lợi hồ Dầu Tiếng và các tuyến kênh rạch dày đặc. Đảm bảo nguồn nước tưới tiêu ổn định. Tây Ninh có khí hậu nhiệt đới gió mùa, tương đồng với điều kiện khí hậu ở đồng bằng Sông Cửu Long, tạo môi trường thuận lợi cho OM18 phát triển.
3. Gạo Thơm Thượng Hạng – Lúa Vàng Việt
Lúa Vàng Việt nhận thấy được đặc điểm nổi trội của gạo OM18, thích hợp cho người tiêu dùng có nhu cầu ăn gạo ngon và sạch. Đó là lý do chúng tôi tự hào giới thiệu đến bạn Gạo Thơm Thượng Hạng – một sản phẩm được tạo ra từ tâm huyết và sự tận tâm của những người làm gạo. Đây cũng là loại gạo được khách hàng rất tin dùng trên thị trường hiện nay. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm gạo chất lượng nhất, được sản xuất theo quy trình khép kín, từ khâu chọn giống, chăm sóc, thu hoạch đến chế biến và đóng gói. Mỗi hạt gạo Thơm Thượng Hạng đều được kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất.
4. Lúa Vàng Việt – gạo chuẩn cho bữa cơm lành
Hãy để gạo Tây Ninh được đồng hành cùng bữa cơm gia đình của bạn. Bạn có thể tìm thấy Lúa Vàng Việt ở Shopee, Lazada, Tiki hoặc liên hệ Fanpage Lúa Vàng Việt để mua hàng. Nếu bạn cần mua gạo dùng để làm nguyên liệu sản xuất hay bếp ăn hãy nhấc máy gọi ngay đến hotline 0988 414 879 để được tư vấn nhé!
